在我們的生活中,商品的包裝起著越來(lái)越重要的作用。好的商品包裝,不僅能賞心悅目,美化生活,還具有三大功能:保護(hù)功能、促銷(xiāo)功能、實(shí)用便利功能。而在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,環(huán)保問(wèn)題成為人們注目的焦點(diǎn),由此涉及到商品包裝設(shè)計(jì)的綠化問(wèn)題。下面對(duì)商品包裝的功能及包裝設(shè)計(jì)的綠色化談?wù)勔患褐?jiàn)。
1.包裝對(duì)商品的保護(hù)功能
商品從生產(chǎn)廠家到消費(fèi)者手中要經(jīng)過(guò)如下流程:生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、消費(fèi)等。在這個(gè)過(guò)程中,商品包裝應(yīng)起到對(duì)商品的保護(hù)作用,這是包裝最基本的功能。為防止商品碰撞、震動(dòng)、散落、潮濕、污染、腐蝕等因素,不管是液態(tài)的、氣態(tài)的、固態(tài)的商品都需要與之相應(yīng)的包裝。包裝材料的選擇是直接關(guān)系到能否保護(hù)商品的重要一步,它是一件特殊的外衣,將食品、用品包裹起來(lái),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸變成貨架上的商品,并使遠(yuǎn)距離運(yùn)輸中商品破損率降低。合理的造型結(jié)構(gòu)才能使包裝在運(yùn)輸和銷(xiāo)售上發(fā)揮各自的作用。在實(shí)際生活中,從用舊報(bào)紙折成的包瓜子的紙袋到大件電器商品的發(fā)泡紙包裝都體現(xiàn)了包裝的保護(hù)功能。針對(duì)這一功能,在設(shè)計(jì)包裝時(shí)應(yīng)掌握一個(gè)原則:既要保護(hù)好商品,又不能浪費(fèi)包裝材料,無(wú)謂地增加成本。如有的禮品包裝的盒提手不能承受商品的重量,極易撕裂,導(dǎo)致商品跌落、損壞,導(dǎo)致包裝不能有效保護(hù)商品,相信每個(gè)消費(fèi)者都會(huì)有這方面的尷尬經(jīng)歷。而有的商品里三層外三層,包裝很大,內(nèi)容很少,這樣的商品包裝是不會(huì)取悅消費(fèi)者的。設(shè)計(jì)應(yīng)該使包裝材料最大限度地為商品服務(wù),切忌華而不實(shí)。
2.包裝對(duì)商品的促銷(xiāo)功能
生產(chǎn)商品的目的是為了銷(xiāo)售,為了這一目的,商品包裝必須對(duì)商品有良好的促銷(xiāo)作用。優(yōu)秀的包裝使商品光彩照人,提高附加值,而平庸的設(shè)計(jì)使商品黯淡無(wú)光。消費(fèi)者是通過(guò)包裝來(lái)認(rèn)識(shí)商品的,好的包裝能夠激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,這一點(diǎn)尤為重要。這就需要設(shè)計(jì)者準(zhǔn)確把握消費(fèi)者生理、心理上的需求,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)囊曈X(jué)設(shè)計(jì)語(yǔ)言把商品特點(diǎn)表達(dá)出來(lái),不同包裝會(huì)導(dǎo)致不一樣的銷(xiāo)售結(jié)果。包裝得好,商品會(huì)走俏,反之,則會(huì)無(wú)人問(wèn)津。那種“酒好不怕巷子深”的觀念已經(jīng)過(guò)時(shí)。
有兩個(gè)包裝事例極能說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題:貴州茅臺(tái)酒廠運(yùn)用“大面積燙金壓痕新工藝”的陳年茅臺(tái)禮品式包裝盒,使茅臺(tái)酒身價(jià)一下提高4-6倍;藝術(shù)大師黃永玉為酒鬼酒制作了在當(dāng)時(shí)看來(lái)驚世駭俗的酒的包裝--“麻袋陶瓶”,并親手題名“酒鬼”。此后,酒鬼酒憑借其風(fēng)趣的名字、孤絕奇異的瓶身以及黃永玉的題字、情趣十足的《酒鬼圖》,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒文化營(yíng)銷(xiāo)的先河。
3.包裝的實(shí)用便利功能
商品最終是為了應(yīng)用。因此,包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分滿(mǎn)足消費(fèi)者使用的實(shí)用性和便利性。我國(guó)有些食品罐頭的包裝陳舊落后,瓶蓋設(shè)計(jì)不合理,食用時(shí)要?jiǎng)佑玫?、剪刀、鉗子等工具來(lái)開(kāi)啟,有時(shí)會(huì)把玻璃弄碎,不是割破手指就是將玻璃碎片混入食品里,給消費(fèi)者帶來(lái)很大的煩惱。而優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)卻為消費(fèi)者提供了實(shí)用和便利。日本設(shè)計(jì)師大貫卓也,在設(shè)計(jì)煙盒時(shí)考慮到大多數(shù)吸煙者會(huì)有在戶(hù)外抽煙而又不會(huì)隨身攜帶煙灰缸的情況,他將二者結(jié)合在同一包裝上。從側(cè)面看多出來(lái)的小袋不僅可以收納煙灰,還可以通過(guò)折疊將煙灰牢牢鎖住,減少污染。人性化的細(xì)微改造,給消費(fèi)者帶來(lái)不小的便利。再如兒童沐浴用品,將曲線造型運(yùn)用到塑料瓶上,更加適合兒童的手型,再加上利用了塑料的彈性特征,使用更加方便?;氐奖憷缘脑c(diǎn)為的是設(shè)計(jì)合理的包裝結(jié)構(gòu),創(chuàng)造舒適的容器形態(tài),更加有效地保護(hù)產(chǎn)品,更加合理地利用產(chǎn)品,這也要求我們對(duì)產(chǎn)品本身的屬性及使用狀況要更加了解。外包裝給商品提供的是運(yùn)輸和展示的便利,而容器的形態(tài)則直接影響到使用者的便利性。
這就要求設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)包裝時(shí),不僅要從保護(hù)功能和促銷(xiāo)功能上考慮,還要研究消費(fèi)者怎樣更方便的應(yīng)用商品。這其中包括對(duì)“人體工程學(xué)”的研究,最終為消費(fèi)者帶來(lái)使用上的實(shí)用方便及心理上的愉悅感。
4.包裝設(shè)計(jì)的綠色化
包裝的廢棄導(dǎo)致環(huán)境污染使我們不得不面對(duì)一個(gè)新的問(wèn)題:即如何做到包裝的無(wú)害化--包裝的綠色設(shè)計(jì)。進(jìn)入90年代以來(lái),環(huán)保問(wèn)題成為全球性的熱點(diǎn)問(wèn)題。包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的危害日趨嚴(yán)重。尤其是在自然界中不易分解的泡沫塑料、塑料包裝袋及其它對(duì)環(huán)境有危害的材料,有人稱(chēng)之為“白色污染”。這些越來(lái)越嚴(yán)重地危害到人們的生存環(huán)境。目前,許多國(guó)家對(duì)包裝無(wú)害化即綠色化都極為重視,并制定了相應(yīng)的法令法規(guī)。而包裝設(shè)計(jì)行為作為產(chǎn)生包裝源頭,更有責(zé)任為環(huán)保做出努力。
包裝設(shè)計(jì)界提出了綠色包裝的標(biāo)準(zhǔn)--4R1D標(biāo)準(zhǔn)。即:即實(shí)施包裝減量化(Reduce)、包裝應(yīng)易于回收循環(huán)使用(Recycle)、能量的再生(Recover)、大型容器再填充使用(Refill)和包裝廢棄物可以降解腐化(Degradable)。這就要求商品包裝在整個(gè)生命周期中都應(yīng)盡量減少對(duì)環(huán)境的危害。
從包裝材料方面看,我們可以從以下方面實(shí)現(xiàn)綠色化:
(1)重復(fù)再用和再生的包裝材料
采用可重復(fù)再用和再生的包裝材料,如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復(fù)使用,聚酯瓶在回收之后可以用一些方法再生。
(2)可食性包裝材料
這是解決食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾的好辦法。到21世紀(jì),世界各國(guó)現(xiàn)在已開(kāi)發(fā)出很多種可食性包裝材料,如澳大利亞的一家公司就研制出一種可食用土豆片包裝,人們吃完土豆片后還可食用其包裝。又如英國(guó)一家公司就制成了一種可食用的果蔬保鮮劑,它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調(diào)配成的半透明的乳液。由于這種保鮮劑在水果表面形成了層密封膜,故能防止氧氣進(jìn)入果蔬內(nèi)部,從而延長(zhǎng)了熟化過(guò)程,起到保鮮作用,涂上這種保鮮劑的水果蔬菜保鮮期可長(zhǎng)達(dá)200天以上。最妙的是,這種保鮮劑還可以同果蔬一起食用。
人們熟悉的糖果包裝上使用的糯米紙及包裝冰激淋的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。現(xiàn)今可食性保鮮膜在食品工業(yè),尤其在果蔬保鮮方面,具有廣闊的應(yīng)用前景。
(3)可降解材料
可降解材料是指在特定時(shí)間內(nèi)造成性能損失的特定環(huán)境下,其化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的一種塑料??山到馑芰习b材料既具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性,又可以在完成使用壽命之后,通過(guò)陽(yáng)光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然環(huán)境中分裂降解和還原,最終以無(wú)毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中,回歸大自然。如法國(guó)一家奶制品公司從甜菜中提取的物質(zhì)與礦物質(zhì)進(jìn)行混合從而制造成一種生態(tài)包裝盒。
(4)紙材料
紙的原料主要是天然植物纖維,在自然界會(huì)很快腐爛,不會(huì)造成污染環(huán)境,也可回收重新造紙。因此許多國(guó)際大公司使用可回收紙用于年報(bào)、宣傳品制作,用回收紙制成信箋、信紙以體現(xiàn)其關(guān)注環(huán)境的綠色宗旨,同時(shí)又樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
另外,包裝設(shè)計(jì)師可利用純正天然的一些源于自然的材質(zhì)來(lái)對(duì)包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行改良,如利用椰子殼設(shè)計(jì)出的碗形容器可巧妙的設(shè)計(jì)成食品包裝。美國(guó)smithghawken公司基于對(duì)環(huán)保的考慮,用稻草作為商品包裝。在緩沖材料的易回收性上也應(yīng)考慮,以循環(huán)再造,減少包裝材料的累積。法國(guó)依云公司新的礦泉水包裝在廢棄后,可以沿垂直方向壓縮2/3的體積,便于大量回收再利用。
當(dāng)然,環(huán)境保護(hù)不僅僅是設(shè)計(jì)師的事。只有人們的環(huán)保意識(shí)真正提高了,并最終影響到人們消費(fèi)行為的改變,人人自覺(jué)抵制不利環(huán)保的產(chǎn)品包裝,才能真正實(shí)現(xiàn)商品的綠色化。